• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Осенний

Салат Осенний

Ингредиенты

• Сыр Моцарелла — 120 г
• Сладкий перец — 1 шт
• Инжир — 2 шт
• Салатные листья — -
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Соль, прованские травы (по вкусу)
• Кровяные колбаски — 50-70 г (копченые)

Салат в состав которого входит сыр, свежий инжир, обжаренные дольки сладкого перца и копченые ломтики кровяной колбаски. Приправлен салат выпаренным бальзамичнским уксусом.Такое сочетание, думаю понравится не только девушкам ! Норма на 2 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Основные продукты.

2. 
   2

   Перец почистить от внутренности и нарезать на дольки.Обжарить на оливковом масле в течении 4-6 мин.

3. 
   3

   Подготовить все необходимые продукты.

4. 
   4

   По тарелочкам разложить салатные листья и кусочки сыра и инжира.Затем добавить обжаренный сладкий перец и кусочки колбаски.

5. 
   5

   Посыпать солью и прованскими травками и полить соусом.Рецепт соуса я давала здесь : Бальзамический соус

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована