Ячневая каша с сухими белыми грибами
Ингредиенты
- Крупа ячневая — 300 г
- Грибы сушеные — 150 мл
- Вода — 1,2 л
- Масло подсолнечное — 4 ст.л.
Каша из ячневой крупы представляет собой чрезвычайно полезное блюдо, т.к. крупа ячневая приготавливается из ячменя без шлифовки, что позволяет сохранить в ней максимум клетчатки. Кроме этого, крупа ячневая богата аминокислотами, витаминами и помогает выведению из организма токсинов.
Приготовление
-
1Крупу залить водой и варить на маленьком огне.
-
2Сухие грибы выбрать мягкие и крошливые.
-
3Затем грибы покрошить на мелкую крошку, добавить к крупе, а также добавить растительное, или сливочное масло.
-
4Готово! Варить пока каша не загустеет и не станет мягкой.