Ячневая каша на воде для похудения
Ингредиенты
ячневая крупа - 1 стакана
вода - 3 стакана
Если вы на диете и вам уже надоели все другие каши, то ячневая каша обязательно понравится в качестве разнообразия. Ячменная каша не аллергена, в ней не содержится большого количества глютена, как в пшенице, поэтому задержек жидкости в организме не будет. В крупе содержаться белки и углеводы, поэтому она хорошо утоляет голод. Чтобы ячневая каша была эффективна для похудения, ее надо готовить без соли и масла. Приготовление такой каши мы вам сейчас расскажем.
Приготовление
Берем ячмень, лучше всего необработанный, но если такого нет, то можно дробленый. Такой тоже подойдет, но убедитесь, что дробленый ячмень не отбелен промышленным путем. Если вы будете готовить кашу из цельного зерна, вам надо замочить его на три часа в холодной воде.
В кастрюлю наливаем три стакана воды и ставим кипятится.
После закипания воды высыпаем в кастрюлю ячневую крупу.
Варим крупу в течение 30-35 минут, постоянно помешивая, на медленном огне.
Когда каша сварится, выкладываем на тарелку. Ее можно разогревать на следующий день, но лучше не поджаривать.
