Пирог на сухих сливках
Ингредиенты
- яблоки — 1 шт
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сода — 1 ч.л.
- мука пшеничная — 200 г
- яйца куриные — 1 шт
- сливки сухие — 50 г
- сахар — 175 г
- молоко — 2 ст.л.
Вкусный и сочный пирог на сухих сливках с яблочным пюре.
Приготовление
-
1Смешиваем соду, разрыхлитель, сливки и 1 ст.л. муки.
-
2Яблоки нарезаем кубиками и превращаем в пюре.
-
3Смешиваем яйца с сахаром.
-
4Ложкой перетираем в однородную массу.
-
5Сливочное масло растапливаем и вливаем в тесто. Перемешиваем.
-
6Добавляем яблочное пюре.
-
7Вливаем молоко. Перемешиваем миксером.
-
8Всыпаем муку и смесь со сливками. Перемешиваем миксером и перекладываем в широкую и не глубокую форму. Слой теста не должен более 5 см.
-
9Выпекаем при 200 градусах 35 минут. Остужаем в форме.
-
10Готово! Нарезаем пирог квадратиками. Подаем с чаем или горячим молоком. Кушайте на здоровье!=)