Пирог на сухих сливках
Ингредиенты
яблоки - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
мука пшеничная - 200 г
яйца куриные - 1 шт
сливки сухие - 50 г
сахар - 175 г
молоко - 2 ст.л.
Вкусный и сочный пирог на сухих сливках с яблочным пюре.
Приготовление
Смешиваем соду, разрыхлитель, сливки и 1 ст.л. муки.
Яблоки нарезаем кубиками и превращаем в пюре.
Смешиваем яйца с сахаром.
Ложкой перетираем в однородную массу.
Сливочное масло растапливаем и вливаем в тесто. Перемешиваем.
Добавляем яблочное пюре.
Вливаем молоко. Перемешиваем миксером.
Всыпаем муку и смесь со сливками. Перемешиваем миксером и перекладываем в широкую и не глубокую форму. Слой теста не должен более 5 см.
Выпекаем при 200 градусах 35 минут. Остужаем в форме.
Готово! Нарезаем пирог квадратиками. Подаем с чаем или горячим молоком. Кушайте на здоровье!=)
