Как варить ячневую кашу
Ингредиенты
крупа ячневая - 2,5 стакан
вода - 4,5 стакан
масло сливочное - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
Приготовление
Ячневую крупу перебираем и промываем холодной водой.
Берем кастрюлю и наливаем в нее 4,5 стакана воды. Ставим на огонь и ждем, пока вода закипит.
Затем солим воду и добавляем в нее одну столовую ложку масла.
Высыпаем в воду ячневую крупу и варим на небольшом огне до полного выкипания воды.
Когда каша сварилась, убираем ее с конфорки, ждем минут десять, после чего подаем к столу. В тарелку кладем сливочное масло.
