• Главная
• >
• Напитки
• >
• Компот из сухих яблок

Компот из сухих яблок

Ингредиенты

• яблоки сухие — 300 г
• гвоздика — 1 шт
• вода — 2 л
• лимонная кислота — 1 г
• корица (по вкусу)

Напиток из сушёных яблок со специями — корицей и гвоздикой. Получается слегка кисловатый, ароматный компот с мягким фруктовым вкусом и тонким пряным послевкусием. Хорош как горячим, так и охлаждённым.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала необходимо тщательно промыть сухие яблоки проточной водой в дуршлаге.

2. 
   2

   Закипятите 2 литра очищенной воды и после добавьте 200 грамм сахара. Вымытые сухие яблоки добавьте в кипящую воду и перемешайте.

3. 
   3

   После того, как вода вновь закипит, варите компот на протяжении 45 минут на медленном огне.

4. 
   4

   За пять минут до конца приготовления добавьте пол палочки корицы и звездочку гвоздики. После того, как компот сварился, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и пусть он настоится. Подкислите немного компот по своему вкусу лимонной кислотой. Налейте охлажденный компот в графин и подавайте на стол вместе со специальными стеклянными чашечками.

Ссылка скопирована