Ягодный крамбль с овсяным штрейзелем
Ингредиенты
- хлопья овсяные — 75 г
- масло сливочное — 40 г
- орехи грецкие
- черная смородина — 2 ст.л.
- красная смородина — 2 ст.л.
- черника — 2 ст.л.
- корица (по вкусу)
- мускатный орех (по вкусу)
- сироп вишневый или цитрусовый джем — 1-2 ст.л.
- сахар — 1,5 ст.л.
- имбирь молотый (по вкусу)
Ну очень вкусный десертик! :) Готовится очень быстро и просто, а результат - превосходный!! Рекомендую!Выход - 2 порции.
Приготовление
-
1Овсяные хлопья порубить острым ножом с маслом, сахаром, орехами и специями в крошку. Для быстроты можно воспользоваться блендером.
-
2Ягоды (можно замороженные) выложить в форму для запекания. Можно в порционные формочки и подавать прямо в них.
-
3Ягоды полить сиропом или выложить на ягоды джем. Можно использовать любой по вашему вкусу: цитрусовый, яблочный, грушевый...
-
4На ягоды укладываем плотненько штрейзель.
-
5Запекать в разогретой духовке при 200С. 15-20 мин. в зависимости от размера формы. Крамбль готов, когда сок из ягод начнет пускать пузырьки.
-
6Готово! Приятного аппетита!