Яичница со свининой и помидорами

Ингредиенты
свинина (мякоть) - 150 г
яйца - 2 шт
помидоры свежие - 1 шт
соль, перец - по вкусу
масло растительное - для обжаривания
сыр твердый - 30 г
перец сладкий красный - для украшения
Очень вкусное, простое блюдо!
Приготовление

Свинину порезать брусочками, поперчить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжарить до румяной корочки.

Добавить к мясу порезанный крупно помидор, посолить и поперчить.

Вбить яйца, чуть размешать. Жарить до готовности.

Готово! Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром и мелко порезанным сладким перцем.Приятного аппетита!