Рецепты
Рецепты: например рататуй

Яичница со свининой и помидорами

Яичница со свининой и помидорами

Ингредиенты

свинина (мякоть) - 150 г
яйца - 2 шт
помидоры свежие - 1 шт
соль, перец - по вкусу
масло растительное - для обжаривания
сыр твердый - 30 г
перец сладкий красный - для украшения
Очень вкусное, простое блюдо!

Приготовление

Свинину порезать брусочками, поперчить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Свинину порезать брусочками, поперчить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить до румяной корочки.
Обжарить до румяной корочки.
Добавить к мясу порезанный крупно помидор, посолить и поперчить.
Добавить к мясу порезанный крупно помидор, посолить и поперчить.
Вбить яйца, чуть размешать. Жарить до готовности.
Вбить яйца, чуть размешать. Жарить до готовности.
Готово! Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром и мелко порезанным сладким перцем.Приятного аппетита!
Готово! Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром и мелко порезанным сладким перцем.Приятного аппетита!