Яичница со свининой и помидорами
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- помидоры свежие — 1 шт
- сыр твердый — 30 г
- свинина — 150 г (мякоть)
- масло растительное (для обжаривания)
- перец сладкий красный (для украшения)
- соль, перец (по вкусу)
Очень вкусное, простое блюдо!
Приготовление
-
1Свинину порезать брусочками, поперчить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
-
2Обжарить до румяной корочки.
-
3Добавить к мясу порезанный крупно помидор, посолить и поперчить.
-
4Вбить яйца, чуть размешать. Жарить до готовности.
-
5Готово! Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром и мелко порезанным сладким перцем.Приятного аппетита!