На главную

Порционная яичница с помидорами в духовке

Яичница с помидорами — очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть вкусные настоящие помидоры и свежие яйца. Но не всегда можно найти вкусные крупные помидоры в магазинах и тогда лучше взять черри, которые обладают более постоянным насыщенным вкусом независимо от сезона. Можно просто пожарить яичницу, а можно сделать, как в этом рецепте: быстро, красиво и более диетично.
  • Ингредиенты
  • Сливочное масло 5 г
  • Помидоры Черри 100 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 40 г



Способ приготовления

  • Вымойте помидоры и яйца, формочки для запекания смажьте маслом. духовку разогрейте до 200 градусов. Готовим Порционная яичница с помидорами в духовке, шаг 1
  • В каждую формочку положите половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолите. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек. Готовим Порционная яичница с помидорами в духовке, шаг 2
  • Вылейте по одному или по два яйца в каждую форму. Количество опять зависит от форм. Готовим Порционная яичница с помидорами в духовке, шаг 3
  • Посыпьте тертым сыром. Готовим Порционная яичница с помидорами в духовке, шаг 4
  • Запекайте в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.
http://foodclub.ru/detail/14954