• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье «Сердечки»

Печенье «Сердечки»

Ингредиенты

• масло сливочное — 125 г
• яйца — 1 шт
• ванильный сахар — 10 г
• крахмал — 1 ст.л.
• сахарная пудра — 2/3 стакана
• мука — 2 стакана
• какао — 2 ст.л.
• черничное пюре с сахаром — 3 ст.л.
• мед — 2 ст.л.
• кокосовая стружка — 3 ст.л.

Песочное печенье в различным ароматом и вкусом. Очень подойдет для вечернего романтичного чаепития!

Приготовление

1. 
   1

   Мягкое масло растереть с сахарной пудрой до бела, добавить яйцо и еще растереть в кремообразную массу.

2. 
   2

   Добавить муку (1+2/3 стакана), смешанную с крахмалом, быстро замесить тесто.

3. 
   3

   Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить какао и замесить шоколадное тесто. Во вторую часть добавить черничное пюре и 3 ст.ложки муки, замесить сиреневое тесто третью часть добавить ванильный сахар. Скатать тесто в шарики и поставить в холодильник на 30 минут.

4. 
   4

   Раскатать тесто толщиной 5 мм и выемкой вырезать печенье в виде сердца. Другой выемкой в виде кружка вырезать серединки в сердечках.

5. 
   5

   Так же сформировать печенье из белого и сиреневого цвета. В каждое сердечко поместить кружки другого цвета.

6. 
   6

   Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 10 минут.

7. 
   7

   Края печения смазать медом и окунуть в кокосовую стружку.

8. 
   8

   Готово! Подавать печенье к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована