Печенье Сердечко

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Сахар — 100 г
• Орехи любые — 50 г
• Яйцо — 1 шт
• Разрыхлитель — 5 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сметана — 2 ст.л.

Простое в исполнении, вкусное печенье к Дню Святого Валентина.

Приготовление

1. 
   1

   Достаём заранее сливочное масло, чтобы оно слегка оттаяло.

2. 
   2

   В кухонный комбайн загружаем порезанное сливочное масло, просеянную муку, сметану, яйцо, 50 гр сахара, разрыхлитель.Всё интенсивно перемешиваем и замешиваем тесто.

3. 
   3

   Готовое тесто кладём на 1 час в холодильник.

4. 
   4

   Тесто раскатываем скалкой в пласт толщиной около 5 мм.

5. 
   5

   Миндаль обжариваем на сковороде, измельчаем в блендере.

6. 
   6

   На тесто равномерно насыпаем миндаль, сахар, прокатываем скалкой, чтобы орехи и сахар "прилипли" к тесту.

7. 
   7

   Выемкой вырезаем сердечки.

8. 
   8

   Выкладываем полуфабрикат печенья на противень покрытый силиконовым ковриком, ставим в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем 15 минут.

9. 
   9

   Печенью даём остыть.

10. 
    10

    Готово! Приятного отдыха!