Закуска Огуречные лодочки с овощами
Ингредиенты
на 6 лодочек: огурцы свежие - 3 шт
помидор - 0,5 шт
перец сладкий - 0,5 шт
зелень петрушки, укропа - 15 г
чеснок - 1 зубчик
сухарики - 10-15 шт
майонез - 1-2 ст.л.
соль -
перец черный молотый по вкусу -
зелень по вкусу -
Идеальная еда из овощей - залог хорошего настроения и красивой фигуры, особенно для тех, кто любит овощи в любых количествах. И главное достоинство этой закуски - минимум времени, но максимум пользы. Рецепт для конкурса, тема "Овощи"
Приготовление
Овощи помыть.
Огурцы разрезать на 2 половинки.
Удалить внутренности огурцы.
Мякоть огурца и перец нарезать мелкими кубиками.
Измельчить зелень петрушки, укропа и зубчик чеснока.
Все смешать, немного посолить и поперчить, добавить майонез или сметану.
Сухарики добавить, чтобы впитали лишний овощной сок.
Заполнить огуречные лодочки овощной начинкой.
Сверху лодочки из огурца посыпать нарезанным мелко помидором и зеленью. Подавать к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!
