• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска творожные шарики

Закуска творожные шарики

Ингредиенты

• Петрушка
• Укроп
• Сыр плавленный — 150 г
• Творог — 150 г
• Перец черный — молотый по вкусу
• Крекер — 18 шт (соленый)
• Виноград — 9 шт (белый)
• Соус соевый — 2 ч.л. (классический)
• Соль (по вкусу)

Рецепт очень вкусной и оригинальной и по виду и по вкусу закуски. Такая творожно-сырная закуска подойдет для праздничного фуршета, вкус очень интересный: творог с зеленью дают свежесть, виноград сладость, соевый соус соленость, а плавленый сыр тоже вносит свою лепту во вкус и делает структуру более однородной. Все довольно сбалансировано, ну и в конце хрустящий легкий крекер… Мне очень понравилась закуска, тем более времени на приготовление понадобится каких-то 10 мин.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления закуски творожные шарики при помощи вилки хорошо перетираем творог и плавленый сыр, добавляем соевый соус, соль и перец по вкусу. Сюда же добавляем измельченную зелень петрушки и укропа и все тщательно перемешиваем в однородную массу.

2. 
   2

   Из получившейся массы формируем шарики и укладываем их на крекеры.

3. 
   3

   Виноград разрезаем пополам и выкладываем половинки сверху шариков.Виноград нужно подобрать не слишком большой и косточки (если они есть) желательно из него убрать.

4. 
   4

   Закуска творожные шарики готова!

Ссылка скопирована