Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Закуска Рисовые шарики с мидиями

Закуска Рисовые шарики с мидиями

Ингредиенты

рис - 50 г
сыр плавленый - 1 шт
масло арахисовое - 3ст.л.
мидии - 150 г
голландский сыр - 50 г
чеснок - 2 дольки
Вкусная и сытная закуска. Рисовые шарики получились нежные, а сладковато-чесночные мидии придают пикантный вкус закуске.

Приготовление

Рис варим до готовности. В чашу блендера кладем: рис, плавленый сыр, 2ст.л арахисового масла, солим по вкусу. Перемалываем в однородную массу, пробуем начинку, если хотим еще насыщенный вкус, добавим еще плавленого сыра.
Рис варим до готовности. В чашу блендера кладем: рис, плавленый сыр, 2ст.л арахисового масла, солим по вкусу. Перемалываем в однородную массу, пробуем начинку, если хотим еще насыщенный вкус, добавим еще плавленого сыра.
Рисовый шарик обмакиваем в укроп. Укроп у меня был замороженный в морозилке.
Рисовый шарик обмакиваем в укроп. Укроп у меня был замороженный в морозилке.
Мидии размораживаем, жарим на сковородке, приправляем их сахаром,солью и нарезанным мелко чесноком.
Мидии размораживаем, жарим на сковородке, приправляем их сахаром,солью и нарезанным мелко чесноком.
Готово! Нарезаем кубиками сыр. Все компоненты накалываем на зубочистку.
Готово! Нарезаем кубиками сыр. Все компоненты накалываем на зубочистку.