Изумрудные шарики
Ингредиенты
сырки плавленные - 400 г
сыр с плесенью - 120 г
крем- сыр сливочный - 150 г
пармезан тертый - 50 г
виноград красный - 500 г
майонез - 2 ст.л.
шнитт-лук - 1 пучек
фисташковые орехи - 150 г
паприка молотая красная - 1 ч.л.
листья салата - по вкусу
Оказывается, сливочные сыры – борцы за здоровье человека. В них содержится огромное количество полезных элементов. Врачи-диетологи рекомендуют включать сыры в рацион каждого человека, в особенности людей, ведущих подвижный энергичный образ жизни.В моем рецепте сочетание нескольких сыров, поэтому будем и энергичны и подвижны=)
Приготовление
Очищаем фисташки и трем их в крупную крошку
Берем наши сыры
Смешиваем плавленный сыр с майонезом, чтобы стал однородной массой
Далее добавляем сыр с плесенью, крем-сыр и паприку и также перемешиваем
Добавляем мелко порезанный шнитт-лук
Теперь мелко тертый пармезан и все тщательно перемешиваем в однородную массу, ставим на несколько минут в холодильник.
Из сырной массу лепим лепешку, в нее вкладываем виноградинку, скатываем в шарик и панируем в фисташках.
Выкладываем на листья зеленого салата.Изумрудное блюдо готово.Приятного аппетита!!=))
