Закусочные кексы с сыром и колбасным хлебом
Ингредиенты
Мука пшеничная - 130 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное, маргарин - 50 г
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сыр твердый - 75 г
Мясо отварное (колбасный сыр ) - 100 г
Зелень -
Вкусные закусочные маффины - прекрасная альтернатива бутерброду или... вкуснейшая альтернатива "утилизации" запасов в конце недели!С благодарностью за рецепт Нине/Nika !
Приготовление
Добавить в молоко муку, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель.
Влить растопленное остывшее масло, перемешать.
Ввести в тесто тёртый сыр и нарезанное мясо или курицу, специи
Разложить тесто в формочки для маффинов на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой до 200/С духовке ок. 20-30 мин.Дать остыть на решётке.
Готово! Приятного аппетита!
