• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Закусочный пирог

Закусочный пирог

Ингредиенты

• Мука белая — 1 стакан
• яйца — 2 шт
• перец болгарский — 1 шт
• колбаса, ветчина на ваш вкус — 150 г
• соль — 1 щепотка
• укроп свежий — 0.5 пучок
• сыр твердый — 150 г
• сода гашенная уксусом — 1/2 ч.л.
• майонез — 0,5 стакана
• кефир — 0,5 стакана

Сытный и питательный пирожок к приходу гостей, очень удобная закуска и не обычная.

Приготовление

1. 
   1

   Порезать соломкой перец и колбасу. Измельчить зелень.

2. 
   2

   Потереть сыр.

3. 
   3

   Взбить с солью яйца, перемешать их с кефиром. Добавить майонез.Всыпать муку, все тщательно вымешать.

4. 
   4

   В тесто добавить колбасу, зелень, перец. Всыпать в тесто сыр, все перемешать. Выложить в смазанную форму (у меня силиконовая для кекса), выпекать полчаса при 200 град.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!=))

Ссылка скопирована