Рецепты

Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром

Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром

Ингредиенты

  • Колбаса вареная — 50 г
  • Шампиньоны — 50 г
  • Сыр российский — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Масло растительное — 20 мл
  • Картофель отварной — 200 г (в мундире)

Вкусная картошка с начинкой.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовить основные ингредиенты. Картофель предварительно нужно отварить.

  2. шаг 2
    2

    С отварного картофеля аккуратно вынуть середину.

  3. шаг 3
    3

    Колбасу и грибы нарезать очень мелким кубиком.

  4. шаг 4
    4

    Обжарить до готовности на растительном масле, добавить специи по вкусу.

  5. шаг 5
    5

    Сыр натереть на мелкую терку.

  6. шаг 6
    6

    Картофель обернуть в фольгу, так как нам нужно будет ее запекать.

  7. шаг 7
    7

    Положить начинку в картофель и посыпать сыром. Отправить в духовку на 5 минут.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Картофель с начинкой под сыром готова. Приятного всем аппетита.