Закусочные кексы Хризантемы
Ингредиенты
колбаса вареная - 300-400 г
сыр - 100 г
яйца - 2 шт
соль по вкусу -
кефир - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
Вы готовитесь к празднику или встрече с друзьями? Не знаете, какую приготовить закуску? Попробуйте закусочные кексы "Хризантемы." Они порадуют вас своим вкусом и красотой. Рецепт для конкурса, тема "Закуска"
Приготовление
Колбасу порезать мелко на кусочки.
Сыр натереть на крупной терке .
Сыр, колбасу, кефир (или майонез), горчицу, томатную пасту соединить вместе.
Добавить к массе теста яйца, соль и хорошо перемешать.
Наполнить формы кексов тестом наполовину.
Колбасу нарезать тонко на кружочки, затем кружочки разрезать пополам. И круглую сторону вырезать зубчиками.
Скрутить четыре половинки в рулетик (скручивать по одному и добавлять поочередно). Вставить цветок в серединку формочки. Выпекать в духовке при 180*, через 5 минут накрыть верх фольгой и продолжать выпечку до готовности сырной массы (проверить деревянной шпажкой).
Ждем гостей. Приятного аппетита!!!
