• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина запечёная

Свинина запечёная

Ингредиенты

• Соевый соус — 2 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Лук репчатый — 2-4 шт
• Свинина — 0.5 кг (мякоть)
• Уксус яблочный — 2 ст.л. (или бальзамический)
• Перец (смесь пяти перцев, мельничка)

Сочное, нежное, тающее мясо, фантастически вкусный соус, минимум усилий при готовке. Не рецепт, а мечта хозяйки!Огромная благодарность ташуля7!

Приготовление

1. 
   1

   Свинину нарезать кусками по 4*4 см, лук - полукольцами (лука берите побольше!), перетереть вместе руками.

2. 
   2

   Маринад: соединить ябл.уксус, масло, соевый соус, перцы

3. 
   3

   Залить мясо соусом, закрыть крышкой, оставить на ночь в хол-ке.

4. 
   4

   Выложить мясо с луком и маринадом в рукав для запекания. Запекать при 190*С до румяности, в конце - подрезать рукав и дать мясу зарумяниться.

5. 
   5

   Готово! Ух и смакотАА!

Ссылка скопирована