• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из спагетти с мясом и грибами

Запеканка из спагетти с мясом и грибами

Ингредиенты

• спагетти — 200 г
• сливочное масло — 20 г
• сыр — 150 г
• сметана — 4 ст.л.
• мука — 1 ст.л.
• вода — 300 мл
• лук репчатый — 1/2 шт
• фарш — 300 г (любой)
• грибы — 150 г (шампиньоны, вешенки)
• соль (по вкусу)

Очень вкусная и простая в приготовлении запеканка из спагетти.

Приготовление

1. 
   1

   В подсоленной воде отвариваем спагетти.

2. 
   2

   Обжариваем фарш.

3. 
   3

   Нарезаем грибы и отправляем их в сковороду к фаршу. Солим по вкусу и добавляем мелко нарезанный лук. Жарим все 10-15 мин.

4. 
   4

   Готовим соус: на сливочном масле обжариваем муку, добавляем сметану и воду, солим по вкусу и, постоянно помешивая, варим соус до загустения.

5. 
   5

   В форму для запекания выкладываем спагетти.

6. 
   6

   Сверху выкладываем мясо и грибы.

7. 
   7

   Все заливаем соусом, посыпаем тертым сыром.

8. 
   8

   Запекаем при 180-200 градусах 30-40 минут до золотистой корочки.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована