Запеканка с тыквой и творогом
Ингредиенты
тыква - 500 г
творог - 500 г
крупа манная - 3/4 стакана
сахар - 1/2 стакана
соль - по вкусу
яйца - 4 шт
молоко - 500 мл
масло слив. - 50 г
Предлагаю рецепт вкусной и полезной запеканки, так как в состав входит очень полезный овощ - тыква.
Приготовление
Для начала нам нужно сварить густую манную кашу из молока и манки. Остудить.
В остывшую манную кашу добавить творог (лучше брать протертый), сахар, соль, 3 яйца. Взбить миксером до однородности
Тыкву нарезать небольшими брусочками и обжарить в течение 7 минут на масле до мягкости. Дать остыть и аккуратно подмешать в творожную массу.
Готовую массу выложить в смазанную маслом форму. Смазать сверху оставшимся яйцом. Запекать при темпер. 180* 30 минут.
Готово! Запеканка готова! Приятного аппетита!
