Запеканка с тыквой и творогом
Ингредиенты
- тыква — 500 г
- творог — 500 г
- яйца — 4 шт
- молоко — 500 мл
- масло слив. — 50 г
- крупа манная — 3/4 стакана
- сахар — 1/2 стакана
- соль (по вкусу)
Предлагаю рецепт вкусной и полезной запеканки, так как в состав входит очень полезный овощ - тыква.
Приготовление
-
1Для начала нам нужно сварить густую манную кашу из молока и манки. Остудить.
-
2В остывшую манную кашу добавить творог (лучше брать протертый), сахар, соль, 3 яйца. Взбить миксером до однородности
-
3Тыкву нарезать небольшими брусочками и обжарить в течение 7 минут на масле до мягкости. Дать остыть и аккуратно подмешать в творожную массу.
-
4Готовую массу выложить в смазанную маслом форму. Смазать сверху оставшимся яйцом. Запекать при темпер. 180* 30 минут.
-
5Готово! Запеканка готова! Приятного аппетита!