Запеканка творожная с корицей
Ингредиенты
- творог домашний жирный — 500 г
- яйцо — 2 шт
- корица молотая — 1 щепотка
- сахар — 6 ст.л.
- сметана домашняя — 2 ст.л.
- мука пшеничная — 8 ч.л.
Очень вкусная запеканка приготовленная в мультиварке.
Приготовление
-
1Продуктовый набор перед вами. Творог лучше брать влажный, из сухого может получится жесткая запеканка.
-
2В чаше комбайна нужно творог с сахаром сделать однородным.
-
3Когда масса станет жидкой и однородной, добавьте желтки яиц, муку и щепотку корицы молотой. Продолжайте взбивание.
-
4Миксером взбейте белки до устойчивых пиков.
-
5В мисочке соедините обе массы.
-
6Ложкой осторожно вмешивайте белок в творог.
-
7В смазанную форму отправляем творожную массу. Режим "выпечка" 40 минут.
-
8Готово!
-
9Готово! Очень нежная, однородная внутри и очень вкусная! При подаче поливайте сгущенным молоком.