Кексы с тыквой и корицей
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 1/2 стакан
- Корица молотая — 1/2 ч.л.
- Молоко — 50 мл
- Мука — 1 стакан
- Масло сливочное — 60 г
- Сода — 1/2 ч.л. (погасить)
- Тыква свежая — 200 г
Все знают о полезных свойствах тыквы. С ней готовят супы, вторые блюда, закуску и выпечку. Вот вариант кексов с ней.
Приготовление
-
1Тыкву запечь в духовке или микроволновке. Размять в пюре.
-
2Мягкое масло растереть с сахаром.
-
3Добавить по одному яйца.
-
4Затем молоко, корицу, соду(погасить) и муку. Хорошо перемешать.
-
5Тесто разлить в формочки и выпекать при температуре 175 градусов минут 20-25.
-
6Готово! Подавать к чаю, кофе, молоку.