Желе Витаминка С
Ингредиенты
вода - 300 мл.
желатин - 10 г.
сахар - 2 ст.л.
мандарин - 6 шт
апельсин - 1 шт
грейпфрут - 1 шт
краситель пищевой(оранжевый или красный) - по вкусу
Очень вкусный и полезный десерт. Огромная порция витамина С. А также отличный десерт на Новый Год.
Приготовление
Возьмите грейпфрут, апельсин, мандарины. Помойте их.
В горячей воде(70-80С) растворите желатин и оставьте для набухания на 60 минут.
Апельсин очистите и выдавите сок.
Мандарины очистите и выдавите сок.
Грейпфрут очистите и выдавите сок.
Смешайте сок апельсина, мандарина и грейпфрута.
Растворившийся желатин вылейте в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения, но не кипятите. Затем добавьте смесь соков.
Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник и дайте застыть.
Готово! Застывшее желе подавайте на стол.
