• Главная
• >
• Десерты
• >
• Желе Витаминка С

Желе Витаминка С

Ингредиенты

• сахар — 2 ст.л.
• мандарин — 6 шт
• апельсин — 1 шт
• грейпфрут — 1 шт
• вода — 300 мл
• желатин — 10 г
• краситель пищевой (оранжевый или красный, по вкусу)

Очень вкусный и полезный десерт. Огромная порция витамина С. А также отличный десерт на Новый Год.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмите грейпфрут, апельсин, мандарины. Помойте их.

2. 
   2

   В горячей воде(70-80С) растворите желатин и оставьте для набухания на 60 минут.

3. 
   3

   Апельсин очистите и выдавите сок.

4. 
   4

   Мандарины очистите и выдавите сок.

5. 
   5

   Грейпфрут очистите и выдавите сок.

6. 
   6

   Смешайте сок апельсина, мандарина и грейпфрута.

7. 
   7

   Растворившийся желатин вылейте в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения, но не кипятите. Затем добавьте смесь соков.

8. 
   8

   Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник и дайте застыть.

9. 
   9

   Готово! Застывшее желе подавайте на стол.

Ссылка скопирована