Американские оладьи

Поделиться Печать

Ингредиенты

• молоко — 2 стакана
• яйца — 2 шт
• гашеная сода — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• растительное масло (для жарки)
• пюре или джем яблочный (клубничный) или кленовый сироп (по вкусу)
• сахар — 2 ст.л.
• мука — 2 стакана
• растительное масло — 1/4 стакана

Вкуснейшие оладьи!

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром и солью до однородного состояния.

2. 
   2

   Влить молоко и растительное масло. Все тщательно перемешать. Добавить гашеную соду и всыпать просеянную муку.

3. 
   3

   Замесить однородное тесто, чуть гуще чем на блины и не такое густое, как на обычные оладьи.

4. 
   4

   На смазанную немного растительным маслом, разогретую сковороду, в центр - налить 3 ст.л. теста. Когда верх блина подсохнет и появятся дырочки, перевернуть.

5. 
   5

   По размеру американские оладьи крупнее, чем обычные оладьи и меньше, чем блины. Подать можно с яблочным или клубничным пюре или джемом, кленовым сиропом.Приятного аппетита!