Оладьи с яблоком
Ингредиенты
яйца - 2 шт
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щеп.
мука - 350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
кефир - 500 мл
яблоки - 4-5 шт
ванильный сахар - 10 г
корица - 1 ч.л.
растительное масло для жарки -
Оладушки - отличное решение для завтрака с чашечкой чая или ароматного кофе.В сезон яблок обязательно нужно приготовить яблочные оладьи! Вкусно, просто, быстро! Просто невозможно устоять! =)
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Подмешиваем порциями муку, просеянную с разрыхлителем.
Разводим густое тесто кефиром. Добавляем ваниль и корицу.
Яблоки чистим от кожуры и семян. Режем пластинками, а затем кубиками или брусочками. Подмешиваем в тесто.
Готово! Жарим оладьи на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.Приятного аппетита!
