Оладьи с яблоком
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- сахар — 3 ст.л.
- соль — 1 щеп.
- мука — 350 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- кефир — 500 мл
- яблоки — 4-5 шт
- ванильный сахар — 10 г
- корица — 1 ч.л.
- растительное масло для жарки
Оладушки - отличное решение для завтрака с чашечкой чая или ароматного кофе.В сезон яблок обязательно нужно приготовить яблочные оладьи! Вкусно, просто, быстро! Просто невозможно устоять! =)
Приготовление
-
1Яйца взбиваем с сахаром и солью.
-
2Подмешиваем порциями муку, просеянную с разрыхлителем.
-
3Разводим густое тесто кефиром. Добавляем ваниль и корицу.
-
4Яблоки чистим от кожуры и семян. Режем пластинками, а затем кубиками или брусочками. Подмешиваем в тесто.
-
5Готово! Жарим оладьи на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.Приятного аппетита!
