Огурчики по- американски
Ингредиенты
- луковица,порезать тонко — 1/2 луковицы
- средний огурец , порезать тонко — 2 шт
- вода — 1 стакан
- яблочный уксус — 1 стакан
- соль — 1 щепотка
- куркума — 1/2 ч.л.
- семена сельдерея — 1/2 ч.л.
- специи для засолки смесь готовая — 1/2 ч.л.
- сахар — 1 1/2 стакана
- семена горчицы — 1/2 ч.л. (специя)
Быстрый рецепт приготовления закусочных огурчиков для салатов или дополнению к гамбургерам, хотдогам. Баночки заранее стериализуем.
Приготовление
-
1Огурцы и лук тонко порезанные положить в банки поделив ровно.
-
2Смешаем все остальные ингредиенты в не реактивной посуде. Доведем до кипения и дадим провариться 4 мин. Снимем с огня.
-
3Залить полностью маринадом огурчики с луком. Закрыть крышками. Дать постоять при комнатной тем-ре остыть. Поставим в холодильник, хранение до 2х месяцев.
-
4Готово! Открываем и наслаждаемся вкусом. Сладко и пряно.
