Огурчики по- американски
Ингредиенты
луковица,порезать тонко - 1/2 луковицы
средний огурец , порезать тонко - 2 шт
вода - 1 стакан
яблочный уксус - 1 стакан
сахар - 1 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
семена горчицы (специя) - 1/2 ч.л
куркума - 1/2 ч.л
семена сельдерея - 1/2 ч.л
специи для засолки смесь готовая - 1/2 ч.л
Быстрый рецепт приготовления закусочных огурчиков для салатов или дополнению к гамбургерам, хотдогам. Баночки заранее стериализуем.
Приготовление
Огурцы и лук тонко порезанные положить в банки поделив ровно.
Смешаем все остальные ингредиенты в не реактивной посуде. Доведем до кипения и дадим провариться 4 мин. Снимем с огня.
Залить полностью маринадом огурчики с луком. Закрыть крышками. Дать постоять при комнатной тем-ре остыть. Поставим в холодильник, хранение до 2х месяцев.
Готово! Открываем и наслаждаемся вкусом. Сладко и пряно.
