Оладьи с яблоками
Ингредиенты
- яблоки — 4 шт
- соль — 1 щепотка
- сахар — 2 ст.л.
- кефир — 450 мл
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сухие дрожжи саф момент — 1/2 ч.л.
- мука — 2 стакана (стакан емкостью 250мл)
По этому рецепту делаю оладьи давно и всегда они получаются пышными, вкусными.
Приготовление
-
1Яблоки порезать мелкими кубиками.
-
2Муку, кефир, сахар, соль, разрыхлитель и дрожжи соединить.Тщательно размешать.
-
3К тесту добавить яблоки.
-
4Жарить на хорошо разогретой сковороде, на небольшом огне, так-как во время выпечки, оладьи сильно поднимаются.
-
5Жарить до румяного с двух сторон.
-
6Готово! До чего-же вкусно с чаем, с мёдом, с вареньем и просто со сметаной.