Слойки с сушеными вишней и клюквой
Ингредиенты
- вишня сушеная — 1.5 ст.л.
- клюква сушеная — 1.5 ст.л.
- изюм — 1 ст.л.
- слоеное тесто — 350 г
- яйцо — 1 шт
- сахар — 4 ст.л.
Вкусные и достаточно сочные слойки с вишней, клюквой и изюмом.
Приготовление
-
1Смешиваем сухофрукты и слегка нарезаем ножом.
-
2Тесто раскатываем и нарезаем на небольшие квадраты.
-
3Яйцо взбиваем. Центр каждого квадратика смазываем немного яйцо, тонким слоем. Сахарим чуток.
-
4Кладем сухофрукты горкой. Края теста смазываем водой - так оно крепче скрепится.
-
5Складываем тесто пополам и защипляем края.
-
6Сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром. Запекаем при 200 градусах 20 мин. Когда тесто станет румяное можно вынимать.
-
7Готово! Готовые слойки внутри очень горячие и там есть немного сока от сухофруктов - ешьте аккуратно. Приятного аппетита!=)