Слойки с сушеными вишней и клюквой
Ингредиенты
вишня сушеная - 1.5 ст.л.
клюква сушеная - 1.5 ст.л.
изюм - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
слоеное тесто - 350 г
яйцо - 1 шт
Вкусные и достаточно сочные слойки с вишней, клюквой и изюмом.
Приготовление
Смешиваем сухофрукты и слегка нарезаем ножом.
Тесто раскатываем и нарезаем на небольшие квадраты.
Яйцо взбиваем. Центр каждого квадратика смазываем немного яйцо, тонким слоем. Сахарим чуток.
Кладем сухофрукты горкой. Края теста смазываем водой - так оно крепче скрепится.
Складываем тесто пополам и защипляем края.
Сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром. Запекаем при 200 градусах 20 мин. Когда тесто станет румяное можно вынимать.
Готово! Готовые слойки внутри очень горячие и там есть немного сока от сухофруктов - ешьте аккуратно. Приятного аппетита!=)
