Бифштекс по-гольштейнски

Солянка по-домашнему

Солянку обычно готовят на бульонах (рыбном или мясном) и добавляют сосиски или колбасы, или бекон. Поэтому это блюдо высоко калорийно. Конечно, часто ее готовить не стоит, но иногда – можно. Специфический вкус и остроту солянке придают соленые огурцы, томат и оливки. Это одно из самых любимых зимних блюд в России.

Конфеты по-домашнему

Чем хороши самодельные конфеты? Тем, что в них можно варьировать количество сахара или просто заменить на фруктозу, или вовсе не класть его в конфеты. Кроме того, в самодельные конфеты можно поместить любую начинку, которая вам больше нравится. Недаром в лучших кондитерских Европы самодельные конфеты ценятся очень дорого. Итак, попробуем самостоятельно сделать конфеты.

Плов По-домашнему

Это классический рецепт армянского плова, в котором для простоты используется только свинина.

Свинина по-строгановски

Мясо по-строгановски - одно из популярных блюд русской кухни. Приготовлено из жареного мяса, тушеного в сметанно-горчичном соусе в сочетании с обжареными грибами, солеными огурцами и красным луком

Рубленый бифштекс по-гольштейнски

Казалось бы, рубленые бифштексы — это просто котлеты, которые мы в большинстве своем привыкли есть как повседневное блюдо. Ну котлеты, так котлеты... Однако оказалось, что их можно сделать очень интересно и красиво. Лично меня очень удивило, что украшением котлет является яичница-глазунья. А после обсуждения этого блюда в интернете оказалось, что многие пробовали его в различных заведениях общественного питания. <p>Отзывы сплошь положительные, так что рекомендую и Вам попробовать! :)

Бифштекс по-мексикански

Один из вариантов приготовления мяса с овощами с эффектной подачей. Сочетание очень приятное, особенно когда используется сочное мясо и натуральные сладкие помидоры. С текилой и тортильями просто замечательно!

Бифштекс

Кажется, что пожарить кусок мяса проще простого, но! <div>Приведенный ниже способ делает мясо таким восхитительно вкусным, что не хочется вообще больше ничего есть, кроме этого. </div> <div>Главные условия: </div> <div> <ol> <li>Правильный сорт мяса.</li> <li>Точно соблюдать правила с маслом и температурой жарки. Масло не лить на сковороду, а смазывать мясо, и не бояться прогреть сначала сковороду посильнее, чтобы мясной сок остался внутри. <br /> </li> </ol> </div>

Филиппинский Бифштекс (Bistek)

Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.

Бифштекс в грибном соусе

Бургундский рецепт мясного блюда в восхитительном грибном соусе.

Бифштекс из говяжьего фарша

Вкусно и такой необычный лук.

Котлета из фарша без лука с яйцом или бифштекс

В советской кулинарии существует такое понятие как рубленный бифштекс. В привычной советской столовой это обычная котлета. но на самом деле это не так. В настоящий фарш для бифштекса не кладут ни хлеба ни лука или других овощей. Фарш для бифштекса состоит из мяса, специй, жира и воды.

Бифштекс с жаренным луком

Великолепный вкус и аромат.

По-свински :-)))

Это блюдо в нашей семье готовит муж в качестве перекуса. Он же и придумал ему такое странное название :) Его научила готовить его бабушка, а ее - ее бабушка. Так что рецепт уходит своими корнями в глубокую старину. Это и не удивительно, так как раньше люди питались просто и совсем не изысканно. Прежде чем выкладывать этот рецепт я впервые решилась попробовать это блюдо. И была очень удивлена, так как раньше я скептически смотрела, как муж его готовит и ест. И как не странно, мне понравилось. Вроде бы ничего особенного, но довольно вкусно :)

Куриный рубленный аля бифштекс

Вкусный, нежный куриный аля-бифштекс.

Бифштекс с зеленым луком

Вкусный, ароматный, сочный обед!

Бифштекс по - татарски

Блюдо для любителей сырого мяса с разными специями. Немного истории об этом блюде(нашла в интернете).Крымские татары, по имени которых было названо это блюдо французской кухни, кулинарной обработкой не пренебрегали. Правда, обработка эта была весьма специфичной. Они вырезали куски конского мяса толщиной приблизительно в 1-2 пальца, и клали под седло. На лошадиной спине сырой кусок как бы подвяливался, приобретая «неповторимый» вкус. Часа через два мясо доставали из-под седла, убирали пену, снова клали на лошадиную спину – и в путь еще на два часа. Таким образом, к обеду еда для всадника была уже готова.Автор: Марк Блау Р.S.Мне думается,что это просто байки..

Бифштекс в льезоне

Вкусный и аппетитный бифштекс в сырной корочке.

Бифштекс с котлетами из пшёнки.

- Официант! Почему бифштекс пахнет пивом?!Официант отодвигает тарелку как можно дальше на вытянутых руках:- А так?

Бифштекс Берлин

Из говядины можно приготовить что угодно — будь то постный диетический салат с овощами или сочный антрекот из говядины или запеченное мясо в духовке…Установлено, что вырезка из говядины, по сравнению с куриным мясом, обладает куда большим запасом цинка и других микроэлементов, без которых иммунная система обойтись не может.А японские исследователи, изучив воздействие употребления мясных продуктов для организма человека, доказали, что если есть мясо хотя бы два или три раза в неделю, то ясность ума и двигательная активность сохранится до пожилого возраста.