• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Филиппинский Бифштекс (Bistek)

Филиппинский Бифштекс (Bistek)

Ингредиенты

• сок лайма — 4 ст.л.
• картофель — 2 шт
• перец — 1 шт
• соевый соус — 1 ст
• чеснок — 1 шт
• лук — 3 шт
• Говядина — 500 г (филе)
• сахар — 1 ч.л.

Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.

Приготовление

1. 
   1

   Смешаем сок лайма, соевый соус, сахар, перец и половину чеснока, чтобы сделать маринад.

2. 
   2

   Полейте говядину маринадом и настаивайте 30 минут.

3. 
   3

   Теперь можно разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета.

4. 
   4

   Отложите картофель в сторонку.

5. 
   5

   В ту же сковороду кладем чеснок и говядину. Обжариваем до коричневого цвета.

6. 
   6

   Налейте немного маринада и немного воды в говядину. Варить до готовности. Далее добавляем картофель и нарезанный кольцами лук.

7. 
   7

   Подается блюдо с чашечкой отварного риса. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована