Блинчики с рикоттой и соусом из черешни
Ингредиенты
- Блинчики — 4 шт
- Консервированные персики — 1 шт
- Для соуса: Черешня — 100 г
- Сыр рикотта — 250 г
- Сухое печенье — 20 г
- Сливочное масло — 20 г
- Сахар — 30 г
- Шоколад десертный — 30 г
- Сахар (по вкусу)
Вкусный десерт из фаршированных рикоттой с персиками блинчиков с соусом из ягод черешни и шоколада.
Приготовление
-
1Основные продукты.. консервированные персики, рикотта и готовые блинчики.
-
2В миске смешать сыр, кусочки персика, крошку печенья и сахар.
-
3Черешня у меня заморозка. Ягоды разморозить, убрать хвостики и вынуть косточки.
-
4На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар.
-
5Выложить черешню и потушить минут 5 .
-
6Добавить шоколад . Когда шоколад растает, соус снять с огня.
-
7На каждый блинчик разложить начинку и закрутить трубочкой.
-
8Готово! Угощайтесь !