Рецепты

Блинчики с рикоттой и соусом из черешни

Блинчики с рикоттой и соусом из черешни

Ингредиенты

  • Блинчики — 4 шт
  • Консервированные персики — 1 шт
  • Для соуса: Черешня — 100 г
  • Сыр рикотта — 250 г
  • Сухое печенье — 20 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Сахар — 30 г
  • Шоколад десертный — 30 г
  • Сахар (по вкусу)

Вкусный десерт из фаршированных рикоттой с персиками блинчиков с соусом из ягод черешни и шоколада.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Основные продукты.. консервированные персики, рикотта и готовые блинчики.

  2. шаг 2
    2

    В миске смешать сыр, кусочки персика, крошку печенья и сахар.

  3. шаг 3
    3

    Черешня у меня заморозка. Ягоды разморозить, убрать хвостики и вынуть косточки.

  4. шаг 4
    4

    На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар.

  5. шаг 5
    5

    Выложить черешню и потушить минут 5 .

  6. шаг 6
    6

    Добавить шоколад . Когда шоколад растает, соус снять с огня.

  7. шаг 7
    7

    На каждый блинчик разложить начинку и закрутить трубочкой.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Угощайтесь !