• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Пончики с рикоттой

Пончики с рикоттой

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Сыр рикотта — 70 г
• Масло оливковое — 20 мл
• Сахар — 30 г
• Мука пшеничная — 350-400 г
• Разрыхлитель теста — 5 г

Легкие и воздушные пончики ! В состав теста входит сыр рикотта, что придает готовым пончикам невероятную нежность и хороший вкус ! Еще такие пончики долго не черствеют )) хотя до этого дело не дойдет ) они такие вкусные, что улетят сразу же !

Приготовление

1. 
   1

   Яйца немного взбить с сахаром и щепоткой соли.

2. 
   2

   Добавить сыр.

3. 
   3

   Налить оливковое масло.

4. 
   4

   Всыпать муку с разрыхлителем.

5. 
   5

   Замесить тесто.

6. 
   6

   Раскатать тонко и вырезать круги с дырочкой.

7. 
   7

   Обжаривать на сковороде с растительным маслом с обеих сторон.

8. 
   8

   Выложить на бумажное полотенце.

9. 
   9

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована