Блины из копченых сосисок
Ингредиенты
Свиные копченые сосиски - 3 шт
Куриное яйцо - 2 шт
Сметана 30% - 20 гр.
Мука пшеничная - 80 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Оливковое масло - 10 мл.
Соль и сахар - по вкусу
Минеральная вода с газами - -
Закусочные вкусные блинчики, тесто для которых приготовлено на основе копченых сосисок и минеральной воды.
Приготовление
В миску порезать сосиски, выбить 2 яйца и добавить сметану.Пюрировать. Добавить немного соли и сахара по вкусу.
Добавить муку с разрыхлителем.
Влить минеральную воду и развести тесто до желаемой консистенции. Чем гуще будет тесто, тем толще получатся блинчики.
Добавить оливковое масло.
Приготовить блины.
Готово! Подавать на закуску с овощами или сметаной.Приятного аппетита !
