• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Гратин из пасты, брокколи и сосисок

Гратин из пасты, брокколи и сосисок

Ингредиенты

• Растительное масло — 2 ст.л.
• Лук — 2 шт
• Тимьян
• Томаты в собственном соку — 1 бан.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Соль, перец, сахар
• Брокколи — 300 г
• Паста — 200 г (рожки, пенне, макароны, др. трубчатая)
• Сосиски — 300 г (венские, нюрнбергские)
• Сыр — 100 г (тёртый)

Быстрое сытное горячее блюдо, запечённое под сырной корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Обжарить на растительном масле сосиски, нарезанные кусочками.

2. 
   2

   Вынуть сосиски из сковороды, там же обжарить до прозрачности лук, нарезанный кубиком

3. 
   3

   Добавить к луку томаты в собственном соку, томат.пасту, соль, перец, сахар - по вкусу и тимьян.

4. 
   4

   Параллельно отварить пасту.

5. 
   5

   Капусту брокколи можно бланшировать вместе с пастой 5 мин. В конце всё процедить. Брокколи нарезать небольшими кусочками.

6. 
   6

   Соединить обжаренные сосиски отваренную пасту и броколли

7. 
   7

   Перемешать с приготовленным томатным соусом

8. 
   8

   Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпать тёртым сыром.Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке 15-20 мин. до желаемой румяности/корочки.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована