Блины с икрой
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 2 шт
- Соль — 1 щепотка
- Икра — 4 ст.л.
- Сыр Филадельфия — 4 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Молоко — 30 мл
Вкусные блинчики, которые можно подать на праздничный стол.
Приготовление
-
1Соединяем молоко с яйцами, добавляем соль, сахар. Слегка взбиваем венчиком.
-
2Всыпаем дождиком муку, при этом не перестаём взбивать венчиком. В конце добавляем растительное масло.
-
3Тесто готово.
-
4Жарим оладьи с двух сторон.
-
5Готовые блины смазываем слегка сыром, который не даст икринкам скатываться с блина.
-
6Смазываем икрой, закрываем сначала боковые части, а затем сворачиваем рулетиком.
-
7Готово! Блины готовы.