Блины с икрой
Ингредиенты
Мука - 1 стакан
Молоко - 30 мл
Яйца - 2 шт
Соль - 1 щепотка
Икра - 4 ст.л.
Сыр Филадельфия - 4 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Вкусные блинчики, которые можно подать на праздничный стол.
Приготовление
Соединяем молоко с яйцами, добавляем соль, сахар. Слегка взбиваем венчиком.
Всыпаем дождиком муку, при этом не перестаём взбивать венчиком. В конце добавляем растительное масло.
Тесто готово.
Жарим оладьи с двух сторон.
Готовые блины смазываем слегка сыром, который не даст икринкам скатываться с блина.
Смазываем икрой, закрываем сначала боковые части, а затем сворачиваем рулетиком.
Готово! Блины готовы.
