• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинный пирог

Блинный пирог

Ингредиенты

• сливочный сыр "Филадельфия",размягченный — 226 г
• яйцо — 1 шт
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• сахар — 1 ст.л.
• яйцо — 1 шт
• Сверху:сметана — 2 ст.л.
• блинчики тонкие готовые — 8-10 шт
• сахарная пудра и взбитые сливки (по желанию)
• сливочное масло для смазки формы — -
• ягоды свежие или замороженные — 1/2 стакана

Оч. вкусно и оч.нравится детям. Начинку можно делать разную. Блины готовим заранее любимые,тонкие.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим любимые блинчики тонкие.Взбить сливочный сыр комнатной тем-ры с яйцом,добавить ванильный экстракт.

2. 
   2

   Форму квадратную или круглую смазать маслом.

3. 
   3

   Выложить на блинчик сливочный сыр, сверху ягоды. Скрутить в рулет и выкладывать в форму в виде спирали. Так с каждой порцией.

4. 
   4

   Смешать сметану, сахар и яйцо в отдельной емкости.

5. 
   5

   Вылить сверху пирога. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 20-25 мин.

6. 
   6

   Готово! Достанем из духовки, дадим слегка отдохнуть, перевернем. Разрезаем и подаем с сахарной пудрой и сливками по желанию. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована