• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки с корицей и шоколадом

Булочки с корицей и шоколадом

Ингредиенты

• сахар — 80 г
• сливочное масло — 50 г
• яйца — 1 шт
• шоколад — 80 г
• дрожжи сухие — 7 г
• мука — 350-400 г
• корица молотая — 1 ст.л.
• молоко — 250 мл
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 1/2 стакана (для посыпки)

Очень вкусные, ароматные, сладкие булочки.

Приготовление

1. 
   1

   В теплом молоке растворяем сахар, дрожжи. Добавляем яйцо, соль и растопленное сливочное масло.

2. 
   2

   Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте на час.

3. 
   3

   После того, как тесто подошло, раскатываем его в пласт и посыпаем сахаром перемешанным с корицей.

4. 
   4

   Сворачиваем тесто рулетом, нарезаем на кусочки и укладываем их на смазанный противень. Выпекаем булочки в духовке при 200 градусах 25 мин.

5. 
   5

   Пока булочки пекутся, на водяной бане растапливаем шоколад.

6. 
   6

   Почти готовые булочки вынимаем из духовки, поливаем растопленным шоколадом и ставим обратно еще на 5 мин.

7. 
   7

   Готово! Вот такие красивые и вкусные получаются булочки!

Ссылка скопирована