Бурито на завтрак
Ингредиенты
лепешки фахита - 8 шт
тертый сыр чеддер — 1-1/2Чашки -
яйца - 8 шт
соус half and half - 2 ст.л.
свиной фарш - 450 г
вкусу) - соль — 1 Щепотка (по шт
черный перец — 1Щепотка(по вкусу) -
луковица - 1 шт
халапеньо — 1/2Чашки -
помидоры - 3 шт
сальса - 1 шт
сливочное масло - 1 ст.л.
Простой рецепт приготовления мексиканской закуски.
Приготовление
Запечь картофельные кусочки в течении 20-25 минут.
Обжарить фарш до готовности.
Разбить яйца в большую миску.
Добавить соус half.
Посолить, поперчить.
Мелко покрошить лук.
Нарезать помидоры кружками.
В нагретой сковороде растопить немного сливочного масла. Залить яичную смесь.
Периодически помешивайте во время готовки.
Выложить лепешки на листы фольги.
Поверх лепешки положить тертый сыр.
Добавить яйца.
Выложить фарш.
Красиво уложить картофельные кусочки.
Посыпать луком.
Затем добавить кружочки халапеньо.
Несколько ломтиков помидора.
Завернуть лепешку.
Обернуть фольгой.
Выпекать в духовке около 5-10 минут.
