Бурито на завтрак
Ингредиенты
- сальса — 1 шт
- лепешки фахита — 8 шт
- яйца — 8 шт
- соус half and half — 2 ст.л.
- свиной фарш — 450 г
- луковица — 1 шт
- помидоры — 3 шт
- сливочное масло — 1 ст.л.
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- тертый сыр чеддер — 1-1/2 Чашки
- халапеньо — 1/2 Чашки
- черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Простой рецепт приготовления мексиканской закуски.
Приготовление
-
1Запечь картофельные кусочки в течении 20-25 минут.
-
2Обжарить фарш до готовности.
-
3Разбить яйца в большую миску.
-
4Добавить соус half.
-
5Посолить, поперчить.
-
6Мелко покрошить лук.
-
7Нарезать помидоры кружками.
-
8В нагретой сковороде растопить немного сливочного масла. Залить яичную смесь.
-
9Периодически помешивайте во время готовки.
-
10Выложить лепешки на листы фольги.
-
11Поверх лепешки положить тертый сыр.
-
12Добавить яйца.
-
13Выложить фарш.
-
14Красиво уложить картофельные кусочки.
-
15Посыпать луком.
-
16Затем добавить кружочки халапеньо.
-
17Несколько ломтиков помидора.
-
18Завернуть лепешку.
-
19Обернуть фольгой.
-
20Выпекать в духовке около 5-10 минут.