• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Бутерброды с яйцами пашот и лососем

Бутерброды с яйцами пашот и лососем

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твёрдый, тёртый — 1 ст.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Майонез домашний — 2 ст.л.
• Лосось — 3 ломтика
• Хлеб — 3 ломтика
• Соль, перец (по вкусу)

Бутерброды с яйцами пашот и лососем, прекрасно дополненные соусом. Это очень вкусно и красиво.За идею спасибо elena_hramowa

Приготовление

1. 
   1

   Из пакета нарезаем 3 квадрата, чтобы они входили в небольшую чашечку, а края свисали. Каждый квадрат смажьте растительным маслом.

2. 
   2

   Посыпьте солью и перцем.

3. 
   3

   В тарелку выбейте яйцо.

4. 
   4

   Вырезанные квадратывыложите в чашечки так, чтобы края свисали.

5. 
   5

   Аккуратно яйцо перелейте в чашечку.

6. 
   6

   Края поднимите и ниткой перевяжите, чтобы яйцо оказалось внутри в узелке.

7. 
   7

   Мы узелки подвязали за ниточку к ножу.

8. 
   8

   Конструкцию опускаем в кипящую воду и варим 3 минуты. Вынимаем и опускаем в холодную воду.

9. 
   9

   Натираем сыр для соуса

10. 
    10

    В соуснике соединяем сметану, майонез и натёртый сыр.

11. 
    11

    Хлеб намазываем одной столовой ложкой майонеза.

12. 
    12

    Готово! На хлеб выкладываем яйцо пашот, ломтик лосося и немного соуса.

Ссылка скопирована