Яйца пашот с ветчиной и грибами
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт
- листья салата — -
- оливковое масло — 1 ч.л.
- ветчина в тонкой нарезке — 50 г
- грибы шампиньоны, порезать — 1-2 шт
- красный лук,тонко нарезать (по желанию)
- хлеб ржаной — 1 кусок
- авокадо,очистить — 1/2 часть
- соль, перец (по вкусу)
Прекрасный завтрак для любителей яиц ,ветчины и грибов.
Приготовление
-
1Готово! Выложить на хлеб салатные листья, ветчину,лук.
-
2Обжарим на масле слегка шампиньоны. Добавим на хлеб.
-
3Готово! Приготовим яйца пашот. Я делаю в специальной формочке для яиц пашот.На хлеб добавим порезанный авокадо,яйцо. Посолить и поперчить и приступаем к завтраку. Приятного аппетита.
