Быстрая курица на сковороде
Ингредиенты
куриные ножки - по количеству человек
соль и специи для курицы - по вкусу
масло рафинированное для жарки - по вкусу
Очень сочно и вкусно!
Приготовление
Ножки вымыть. Обсушить.
Хорошо отбить молоточком в двух сторон.
Посыпать специями и солью.
Дать немного постоять.
Кладем на смазанную сковороду. На среднем огне под крышкой жарим не открывая минут 5-7. Перевернуть на другую сторону и снова также обжарить. Обязательно сделайте несколько проколов вилочкой по всему периметру, для лучшей прожарки.
Степень прожарки по желанию.
Готово! Сочная курочка готова!
