Быстрая курица на сковороде
Ингредиенты
- куриные ножки — по количеству человек
- соль и специи для курицы (по вкусу)
- масло рафинированное для жарки (по вкусу)
Очень сочно и вкусно!
Приготовление
-
1Ножки вымыть. Обсушить.
-
2Хорошо отбить молоточком в двух сторон.
-
3Посыпать специями и солью.
-
4Дать немного постоять.
-
5Кладем на смазанную сковороду. На среднем огне под крышкой жарим не открывая минут 5-7. Перевернуть на другую сторону и снова также обжарить. Обязательно сделайте несколько проколов вилочкой по всему периметру, для лучшей прожарки.
-
6Степень прожарки по желанию.
-
7Готово! Сочная курочка готова!