Рецепты
Рецепты: например лимонный пирог сочный

Быстрый кекс с маком и вареньем

Быстрый кекс с маком и вареньем

Ингредиенты

мука - 1 1/4 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л
сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы - 226 г
сахар - 3/4 стакана
большие яйца - 2 шт
сухой мак - 2 ст.л..
малиновое варенье - 1/2 стакана
сливочный сыр "Филадельфия",размягченный - 100 г
сахарная пудра - -
Задумывался один кекс, а получился другой , из-за нехватки времени.

Приготовление

Смешаем сначала сухие ингредиенты как мука,мак,разрыхлитель, лимонная цедра,соль. Духовку разогреем до 190 гр. Форму смазать маслом.
Смешаем сначала сухие ингредиенты как мука,мак,разрыхлитель, лимонная цедра,соль. Духовку разогреем до 190 гр. Форму смазать маслом.
Взбить сливочное масло с сахаром, сливочный сыр примерно 5 мин. на средней скорости. Добавим по яйцу. Затем варенье. Перемешаем. Добавим мучную смесь. Перемешаем и выложим в смазанную форму 20 см. Разровняем. Поставим в разогретую духовку на 190 гр. 35-45 мин.
Взбить сливочное масло с сахаром, сливочный сыр примерно 5 мин. на средней скорости. Добавим по яйцу. Затем варенье. Перемешаем. Добавим мучную смесь. Перемешаем и выложим в смазанную форму 20 см. Разровняем. Поставим в разогретую духовку на 190 гр. 35-45 мин.
Готовому кексу дадим остыть. Перевернем на блюдо, сверху посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаем к столу.
Готовому кексу дадим остыть. Перевернем на блюдо, сверху посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаем к столу.
Готово! Приятного чаепития.
Готово! Приятного чаепития.