Быстрый томатный суп

Поделиться Печать

Ингредиенты

• банка томатов целых в соку — 800 г
• стрелка сельдерея — 1 шт
• куриный бульон — 1 стакан
• кленовый сироп — 1 ст.л.
• лимонный сок — 1.5 ч.л.
• хлеб — 8 кусков
• сыр пластинками — 4 шт
• сливки — 1/4 стакана
• соль,перец (по вкусу)

Делала на ланч, для жары подходит и у плиты минимум работы. Идет из детского меню для ланчей в школе.

Приготовление

1. 
   1

   Сельдерей нарезать.

2. 
   2

   Помидоры выложить в блендер с сельдереем и бульоном. Взбить все вместе. Затем посолить и поперчить на вкус.

3. 
   3

   Добавить лимонный сок, кленовый сироп. Вылить сливки и опять взбить все вместе. Готовый суп переливаем в кастрюлю и разогреваем на плите или в микроволновке в специальной посуде для СВЧ.

4. 
   4

   В это время обжариваем хлеб в тосторе. Выкладываем сыр пластинками, закрываем другим кусочком хлеба и ставим в микроволновку на 1 мин.

5. 
   5

   Готово! Подаем к готовому супу. Приятного аппетита.