Чихиртма с овощами и колбасой
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский разноцветный - 1 шт
Картофель - 2-3 шт
Яйцо куриное - 4 шт
Грибы шампиньоны - 100 г.
Ветчина, колбаса - 200 г.
Соль и перец - по вкусу
Чихиртма - это все, что заливается яйцами. Этот рецепт я нашла в книжке, которая прилагалась к микроволновке. Там это блюдо было казахским. Очень быстрый, овощной завтрак или ужин.
Приготовление
Форму для микроволновки смазываем маслом и выкладываем лук.
Затем нарезанный картофель.
Морковь.
Болгарский перец.
Колбасу, ветчину или отварное мясо.
Шампиньоны. Солим и перчим по вкусу. Ставим микроволновку на самую большую мощность(у меня 750). Закрываем форму крышкой и включаем на 10 минут. Вкус и время приготовления от формы нарезки ингредиентов не зависит. Делайте так, как вам нравится.
Яйца слегка взбиваем с зеленью и солим. Через 10 минут крышку открываем, заливаем чихиртму яйцами и ставим еще на 7 минут в микроволновку.
Готово! Завтрак или ужин готов.
