• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Цветная булка с маком

Цветная булка с маком

Ингредиенты

• Сахар — 50 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 5 ст.л.
• Пищевой краситель — -
• Живые дрожжи — 20 г
• Теплое молоко — 250 мл (тесто)
• Пшеничная мука — 450-500 г
• Мак — 3-4 ст.л.
• Растительное масло — 30 мл (для начинки)
• Сливочное масло — 30 г (растопить)

Вкусная выпечка к полднику или на завтрак..

Приготовление

1. 
   1

   Из перечисленных продуктов замесить тесто .

2. 
   2

   Мисочку с тестом накрыть пленкой и дать подняться 1,5 часа в теплом месте .

3. 
   3

   Тесто разделить на три части и окрасить пищевым красителем.

4. 
   4

   Каждый кусочек раскатать , смазать маслом, посыпать сахаром и маком.Скрутить рулетом.

5. 
   5

   Все рулеты разрезать вдоль.

6. 
   6

   Перекрутить и сложить вместе.

7. 
   7

   Завернуть косой.

8. 
   8

   Переложить на противень , поверхность смазать сладкой водичкой и посыпать (по желанию) крупным сахаром. Дать подняться в теплом месте.

9. 
   9

   Выпекать при 200С первые 10 мин. Затем снизить до 170-160С и печь до готовности.

10. 
    10

    Готово! Вкусно !

Ссылка скопирована