• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булка с цукатами

Булка с цукатами

Ингредиенты

• сахар — 100 г
• яйца — 3 шт
• дрожжи сухие — 10 г
• ванильный сахар — 20 г
• масло сливочное — 60 г
• цукаты — 1/2ст
• молоко — 80 мл
• мука — 500-600 г

Простая, вкусная выпечка к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Дрожжи растворяем в теплом молоке. Яйца взбиваем с сахаром обычным и ванильным. Соединяем обе части вместе, добавляем, растопленное масло, примерно половину муки и цукаты. Хорошо перемешиваем.

2. 
   2

   Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Тесто оставляем для подъема в теплом месте на 1,5-2 часа.

3. 
   3

   Готовое тесто делим на одинаковые кусочки. Формируем из них шарики и укладываем в формы для кексов. Оставляем их для подъема на 20-30 минут и выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 мин.

4. 
   4

   Готово! Булочки готовы!приятного чаепития!

Ссылка скопирована