• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булка ореховая закусочная

Булка ореховая закусочная

Ингредиенты

• орехи грецкие — 2 ст.л.
• мука пшеничная — 175 г
• соль — 1 ч.л.
• вода — 75 мл
• яйцо — 1 шт
• сода — 1 ч.л.
• уксус — 1 ч.л.

Вкусная соленая булочка с грецким орехом для бутербродов или просто в прикуску к супу..

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем муку с солью и делаем в миске горку с ямкой сверху.

2. 
   2

   Вливаем туда воду и вливаем взболтанное отдельно яйцо. Соду гасим и довляем следом.ба

3. 
   3

   Замешиваем тесто сначала вилкой, просто просто перемешиваем руками с мукой.

4. 
   4

   Замешиваем мягкое пластичное тесто подсыпая по надобности муку.

5. 
   5

   В тесто в процессе замешивания добавляем орехи и как бы оборачиваем их тестом. Мешаем дальше как обычно.

6. 
   6

   Формируем из теста булочку произвольной формы. Кладем ее на противень смазанный маслом или на пекарскую бумагу. Выпекаем 35-30 минут. Готовность проверяем спицей.

7. 
   7

   Готово! Готовую булочку можно подавать еще теплой или остывшей на свое усмотрение. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована