• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Дагестанские чуду с картошкой и сыром

Дагестанские чуду с картошкой и сыром

Ингредиенты

• картошка — 6 шт
• сыр адыгейский — 300 г
• мука — 2,5 стакана
• кефир — 200 мл
• сода — 1 ч.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• сливочное масло

Не знаете, как приготовить дагестанские чуду с начинкой? Сегодня я хочу поделиться с вами пошаговым рецептом чуду с картошкой и сыром с фото! Это очень вкусные лепешки, которые отлично сочетаются со сметаной и чаем! Их можно приготовить на завтрак или перекус, а также дать ребенку в школу или взять на работу на обед!

Приготовление

1. 
   1

   Замесили тесто для чуду с картошкой и сыром . ТЕСТО: мука - 2,5 стакана. кефир - 200гр. 1 ч. лож. соды без горки. НАЧИНКА: картошка 6 штук 300 гр. сыра адыгейского.(можно брынзу) сливосное масло.

2. 
   2

   Делим тесто на 8 частей, и скатываем в шарик.

3. 
   3

   Раскатали шарик в тонкую лепёшку и кладём начинку ( начинку можно и больше ).

4. 
   4

   Собирам ........ и залепляем.

5. 
   5

   Раскатывам аккуратно и очень тонко.

6. 
   6

   Берём сковородку с толстым дном и накаливам, потом кладём лепёшку и обжариваем с двух сторон без масла.

7. 
   7

   Сняли лепёшку и смазали сливочным маслом.

8. 
   8

   Дагестанские лепешки чуду готовы! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована