Дагестанские чуду с картошкой и сыром
 
                      Ингредиенты
                                    картошка - 6 шт
                                
                            
                                    сыр адыгейский - 300 г
                                
                            
                                    мука - 2,5 стакана
                                
                            
                                    кефир - 200 мл
                                
                            
                                    сода - 1 ч.л.
                                
                            
                                    соль - 0,5 ч.л.
                                
                            
                                    сливочное масло -  
                                
                            Не знаете, как приготовить дагестанские чуду с начинкой? Сегодня я хочу поделиться с вами пошаговым рецептом чуду с картошкой и сыром с фото! Это очень вкусные лепешки, которые отлично сочетаются со сметаной и чаем! Их можно приготовить на завтрак или перекус, а также дать ребенку в школу или взять на работу на обед!
            Приготовление
 
                    Замесили  тесто для чуду с картошкой и сыром .    ТЕСТО:  мука -  2,5 стакана.  кефир - 200гр.  1 ч. лож. соды без горки.    НАЧИНКА:  картошка 6 штук  300 гр. сыра адыгейского.(можно брынзу)  сливосное масло.
                 
                    Делим тесто на 8 частей, и  скатываем  в шарик.
                 
                    Раскатали шарик в тонкую лепёшку и кладём начинку ( начинку можно и больше ).
                 
                    Собирам ........ и залепляем.
                 
                    Раскатывам аккуратно и очень тонко.
                 
                    Берём сковородку с толстым дном и накаливам, потом кладём лепёшку и обжариваем с двух сторон без масла.
                 
                    Сняли лепёшку и смазали сливочным маслом.
                 
                    Дагестанские лепешки чуду готовы! Приятного аппетита!!!
                 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    